研究挑战了关于维生素D与阳光的普遍认知

一项针对英国北部近300人的研究发现,高危人群的维生素D水平往往全年持续偏低。令人惊讶的是,夏季阳光并未显著提升老年人或少数族裔人群的维生素D水平。

纽卡斯尔大学人类营养与运动研究中心的研究人员分析了居住在英国北部各地的近300人的维生素D水平。他们的结果表明,相当多的人可能全年维生素D水平偏低而不自知,这可能会影响骨骼健康、整体福祉以及长期健康结果。

这项发表在《欧洲临床营养学杂志》上的研究,重点关注了65岁及以上的成年人以及各个年龄段的少数族裔人群。资金由Better You Ltd提供,这是一家生产和销售营养补充剂的英国健康与保健公司。

维生素D缺乏率全年居高不下

研究人员发现,维生素D不足在两个研究组中都很普遍。超过半数的老年人维生素D水平不足,而在少数族裔参与者中,这一比例甚至更高。

也许最值得注意的是,维生素D水平在夏季月份并没有改善。这一发现与普遍假设相悖,即夏季阳光照射增加足以使维生素D水平恢复到健康范围。

维生素D对于维持骨骼健康和支持整体健康至关重要。水平不足与患骨质疏松症、佝偻病和免疫功能减弱等疾病的风险增加有关。

 

纽卡斯尔大学人类营养与健康教授、该研究的共同负责人伯纳德·科夫表示:“这些发现令人吃惊的是,即使在夏季月份我们通常预计维生素D水平会恢复时,它们也没有改善。

“对于居住在英格兰北部等地区的人们来说,这表明仅靠阳光可能是不够的,特别是对于老年人和少数族裔背景的人群。

“这传达的信息简单但重要。如果你属于高风险人群,不能认为夏天在户外多待一会儿就能解决问题。

“我们需要考虑更持久、全年性的方法来支持健康的维生素D水平。”

研究人员呼吁采取针对性的公共卫生措施

参与者是通过社区外展和在线方式在当地招募的。每个人都完成了一次简单的指尖采血测试,样本由专业实验室进行分析。

 

这些发现也表明需要制定更有针对性的公共卫生策略。研究人员建议,提供更清晰的指导、在全科医生就诊期间进行简短的维生素D评估,以及在适当情况下补充维生素D,可能有助于解决这一问题。

这项研究为一个相对受到较少关注的领域提供了重要证据,并使人们更好地了解弱势人群中全年存在的维生素D风险。

研究人员表示,项目的下一阶段将探索通过个性化和文化适宜的策略来改善维生素D水平的方法。这些方法可能包括量身定制的饮食建议和旨在更好满足不同社区需求的医疗保健方法。

该研究的资助方Better You Ltd在设计研究、开展研究或解释结果方面未发挥任何作用。研究的所有方面均由纽卡斯尔大学独立完成。