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结冰:这是真菌蛋白造成的

本站发布时间:2023-11-20 16:05:49

这种方式比你想象的更有趣这一基本的物理过程,除了最常见的内在特征外,还保留了一些神秘的东西,尽管经过了几十年的科学审查

犹他大学与德国MaxPlankInstituteforPolymerResearch和爱达荷州博伊西州立大学的最新研究正在对由真菌产生的生物制剂的形成进行新的研究

与我们在学校受到的压力相反,由于能量在相变中的到来,水不一定会冻结到0摄氏度(32华氏度)

在冷却至46摄氏度以下之前,不会完全冷冻这是因为水分子需要在其上形成晶体的颗粒,这种过程被称为核化生物体已经进化出了各种方法来控制对环境的适应

因此,成核颗粒是生物原核,在细菌和真菌中产生,但“生物原核”的血液循环系统和回收机制尚未得到充分了解

Afungu的控制能力

ValeriaMolinero,犹他大学科学学院的理论化学家,是解开这一谜团的前沿,这一谜团对增进理解和了解气候变化的影响具有重要意义

在新的研究中,sheco领导的一项国际研究表明,非许可除菌剂的特征和性质,显示了两种不同的蛋白质亚基,并发挥了促进和抑制细胞生长的作用

“排泄到环境中的亚基蛋白和这些颗粒对冰核最有效,”该大学亨利·埃林理论化学中心主任莫里内罗说“但是,理论上的生物体是否从这些成核能力中受益还不清楚,也不知道任何可能的有机体变体。我们不知道为什么会有这样的优势。”

多学科团队研究了无鳞镰刀菌的基因组,发现其产生了微小的蛋白质,这些蛋白质聚集在较大的颗粒中他们的研究结果于本周发表在《美国国家科学院学报》上

根据联合首席作者KonradMeister的说法,从小型建筑砌块中分离出更大群体的机制是在真菌等有机物中发现的

博伊西州立大学化学教授Meister说:“尽管如此,与它们的效率相比,我们还是惊讶于非蛋白质构建块的体积很小。”“例如,其他已知的和类似的有效诱导从生物体中制造蛋白质的方法要大25倍。”

组织如何通过不同的方式达到相同的结果

细菌和真菌蛋白可以在温度为10-2摄氏度时刺激形成某些细菌在生产过程中发挥作用时会有效地促进生产

Molineroisin触发了许多不同种类的组织进化出了相似的成核能力,这些能力最初被命名为“Epluribusunum”,意思是“很多,一个”,但日记中的拉丁语却被删除了

她说:“如果你仔细观察皮肤,就会发现有真菌、地衣、细菌和真菌。所有这些都是依赖性的,非常有潜力的清洁剂。”“所有最有效的细胞核都是由蛋白质完成的,尽管单个细胞核蛋白在生物体中的作用各不相同。”

根据这项研究,冰核条件的生态优势包括足够多的形成和沉淀,并在气候和生命之间存在显著的相互影响该研究可以提高自由放养过程、造雪或播种的效率

然而,随着科学家的发现,人们提出了许多要求,比如这些蛋白质是如何聚集的

莫利内罗说:“另一个问题是,他们做这件事是出于目的,还是只是因为他们为某种东西产生了蛋白质,但这是他的财产。”

解决这一基本问题需要大量的工作,将研究人员与化学、生物和生物学等不稳定领域的专家聚集在一起

Molinerosaid说:“这是一个积极的信息。解决了生物控制室形成的难题,促使患者进行协作。”“每个人都有一些知识,但我们彼此都有很多。这很有趣。”

ValeriaMolineroistheJackandPegSimons是犹他大学亨利埃林中心化学系理论化学教授兼主任IngriddeAlmeida Ribeiro是该研究的第一作者之一,他是麻省理工学院的博士后研究员


来源:

Materials provided by
University of Utah. Original written by Brian Maffly.
注明: Content may be edited for style and length.


参考:

  1. Ralph Schwidetzky, Ingrid de Almeida Ribeiro, Nadine Bothen, Anna T. Backes, Arthur L. DeVries, Mischa Bonn, Janine Fröhlich-Nowoisky, Valeria Molinero, Konrad Meister.
    Functional aggregation of cell-free proteins enables fungal ice nucleation. Proceedings of the National Academy of Sciences, 2023; 120 (46) DOI: 10.1073/pnas.2303243120

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