现在可以提前模拟 3 维纳米结构的形状、尺寸和光学特性，然后再在各种表面上直接高精度生产。尺寸在纳米范围内的纳米探针或光镊现在已触手可及。大约 20 年来，人们已经可以通

一项新的研究表明，在英格兰 21 家获得许可的场所中，从菜单中删除最大份量的葡萄酒会减少葡萄酒的销量。

世界范围内日益增长的城市化对生物多样性的威胁越来越大。与此同时，城市中的开花植物往往比农村更多样。这是因为开花植物和农作物越来越多地在城市种植。最近的一项研究表明，对农业生产至关重要的植物和传粉者之间的互动惊人地活跃。例如，参与授粉的植物和蜜蜂种类在不同季节之间差异很大。这是由哥廷根大学领导的一个国际研究小组展示的。

最近，捕捉转瞬即逝的瞬间(例如子弹穿过玻璃)的高速视频内容引起了人们的兴趣。如果我们将医学检查中使用的超声波应用到高速视频中会怎样?POSTECH(浦项科技大学)的一个研究小

由于临床对人造小直径血管(SDV)的巨大需求，出现了许多商业产品。然而，大多数现有的人工 SDV 缺乏内皮层，导致血栓形成。事实证明，制造具有一致均匀内皮层和足够机械性能的人造 S

农业生产中的养分流失是美国水污染的一个重要来源，而导致极端天气事件的气候变化可能会加剧这一问题。伊利诺伊大学香槟分校的一项新研究着眼于极端降雨如何影响径流，并提出了可能的缓解策略。

超镜头已用于对组织的微观特征进行成像并解析小于光波长的细节。现在他们正在变得更大。哈佛大学约翰·A·保尔森工程与应用科学学院(SEAS)的研究人员开发出了

可能很快就该醒来闻闻由培养植物细胞制成的实验室种植咖啡了。但尚不清楚这种产品的饮料是否能复制咖啡豆的复杂风味。现在，美国癌症学会的一项研究农业和食品化学杂志发现通过烘焙和冲泡咖啡细胞培养物，可以重现一杯传统咖啡的一些令人舒适的香气和味道。

食源性金属污染问题变得更加紧迫，这在一定程度上要归功于2021年美国国会的一份报告，该报告详细介绍了从杂货店货架上撤下的婴儿食品中发现的高含量金属。?(最近，在儿童果泥袋中发现了高含量的铅。)现在，两项新的研究提供了食物中重金属暴露与癌症和其他严重健康风险之间相关性的信息。研究结果将在2023年风险分析学会年会上公布。

以著名的钛酸铽为例，该团队证明该方法可提供高度可靠的结果。热霍尔效应根据量子材料与晶格振动(声子)的相互作用提供有关量子材料中相干多粒子态的信息。HZB 的一个团队开发

由威斯康星大学麦迪逊分校科学家领导的跨学科团队开发了一种新技术，可以帮助农民从牲畜粪便中提取氨和钾等有用的营养物质，以有效地制造肥料和其他有用的化学产品。尽管这一战略仍需在概念验证阶段之后扩大规模，但该组织的初步分析显示，它可以减少水和空气污染，同时创造农民可以使用或销售的产品，从而带来可观的好处。

哥伦比亚大学的研究人员成功合成了第一个二维重费米子材料。他们在今天发表在《自然》杂志上的一篇研究文章中介绍了这种新材料，一种由铈、硅和碘 (CeSiI) 组成的层状金属间