蘑菇是臭角真菌(Phallus impudicus)的可见部分,这种真菌通常生长在腐烂的木材和植物附近,高达地面10英寸(25厘米)。茎顶部有一个覆盖着橄榄棕色黏液的钟形盖子,被称为gleba,这给蘑菇带来了明显的恶臭
佛罗里达大学在其网站上表示:“臭角的气味被描述为类似于腐烂的肉、腐烂的粪便和污水。”。尽管臭角散发着令人讨厌的气味,但它们是可食用的。该网站称:“据报道,被称为普通臭角的Phallus impudicus的味道在鸡蛋状态下食用时类似榛子。”
臭角从一个小的蛋形底座中长出来,这个底座埋在土壤中,用白色细丝系在地上。这个底部含有一团黏液和孢子,最终成为蘑菇的臭盖
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在新视频中,科学家捕捉到了一只臭角从底部出现并在三小时内长到完全大小的瞬间
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