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Scientists say microplastics are 'silently spreading from soil to salad to humans'

本站发布时间:2025-07-01 09:13:45
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综合评估揭示出一个情况:土壤中的塑料可能接触到多达10,000种化学添加剂,其中大多数在农业领域未受监管。

「这些微塑料正在将粮食生产用地变成塑料汇集地,」领导这项研究的博士生约瑟夫·博克特表示。

目前已在生菜、小麦和胡萝卜作物中发现了微塑料和纳米塑料。其进入途径多样,包括塑料地膜覆盖、肥料施用,甚至通过云层沉降。

结合在人体肺部、大脑、心脏、血液甚至胎盘中发现的这些塑料微粒,情况尤为令人担忧。

「'不含BPA'并不等同于'无风险',」博克特先生指出。

「替代化学品如BPF和BPS表现出相当或更强的内分泌干扰活性。」

挑战在于监管的步伐落后于科学进展,而产业界的创新速度又超越了这两者。

 

此外,博克特先生表示,由于塑料行业缺乏透明度且添加剂生产数量庞大,添加剂毒性的评估常被忽视。

「这导致塑料危机失控,人类健康面临威胁,」他说道。

「本综述旨在揭示这种悄然逼近的危险,并为监管机构敲响警钟。」

除内分泌干扰物外,该综述还指出土壤中其他添加剂,如邻苯二甲酸酯(与生殖问题相关)和多溴二苯醚(具有神经毒性的阻燃剂)。

这些添加剂与神经退行性疾病、中风和心脏病风险增加以及早逝相关。

「这些并非遥远的可能性——它们正在生物系统内悄然发生,具有系统性和隐蔽性,」博克特先生强调。

 

为应对此危机,博克特先生正与生物塑料创新中心的同事合作,研发一种不仅安全、还能在土壤、陆地和水体中完全分解且不留残留物的新型塑料。

当前正在开发的一项创新是"智能喷雾项目"——该项目将演示并测试一种基于无毒生物塑料的土壤喷雾剂。该喷雾可形成水分阻隔层以收集雨水并减少蒸发,并能使用现有农用设备轻松施用。

该中心期望通过其工作,向市场推出一种绿色塑料,以最大程度减少并最终消除全球对不可持续塑料生产的需求。

「本综述强调了开展科学监管协同行动的紧迫性,」约瑟夫表示。

「在塑料污染进一步渗入全球食物链之前,监管机构、科学家和产业界必须合作填补监管漏洞。」

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Journal Reference:

Joseph Boctor, Frances C. Hoyle, Mohamed A. Farag, Matta Ebaid, Thomas Walsh, Andrew S. Whiteley, Daniel V. Murphy.Microplastics and nanoplastics: fate, transport, and governance from agricultural soil to food webs and humans.Environmental Sciences Europe, 2025; 37 (1) DOI:10.1186/s12302-025-01104-x

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