含糖饮料与青少年焦虑上升存在关联

伯恩茅斯大学的研究人员合作进行了一项大型综述，审视了多项探索饮食与心理健康关系的早期研究。通过分析合并数据，研究团队寻找在不同年轻人群体中一致出现的模式。研究结果发表在《人类营养与饮食学杂志》上。

心理健康在饮食研究中常被忽视

"随着对青少年营养问题的日益关注，大多数公共卫生举措都强调不良饮食习惯对身体健康的影响，例如肥胖和2型糖尿病，"该研究的合著者、营养学讲师克洛伊·凯西博士说。"然而，相比之下，饮食对心理健康的影响，尤其是那些高能量但低营养的饮料，研究得还不够充分。"

焦虑症仍然是年轻人中最常见的心理健康挑战之一。2023年，估计有五分之一儿童和青少年患有心理健康障碍，而焦虑症是报告最多的症状之一。

调查数据将含糖饮料与焦虑症状联系起来

该综述纳入的研究依赖调查数据来衡量含糖饮料的消费量和心理健康症状。高糖饮料包括碳酸汽水、能量饮料、加糖果汁、浓缩果汁、加糖茶和咖啡以及调味牛奶。

在所分析的各项研究中，结果都指向同一个方向。青少年含糖饮料摄入量越高，报告焦虑症状的频率也越高，这一关联性始终存在。

关联性不代表因果关系

研究人员强调，证据并未显示含糖饮料直接导致焦虑。由于该综述基于先前已完成的研究，因此无法确定因果关系。

可能的情况是，已经经历焦虑的青少年可能会摄入更多含糖饮料。其他共同影响因素，例如家庭环境或睡眠障碍，也可能同时导致糖分摄入增加和焦虑症状出现。

"虽然现阶段我们可能无法确认直接原因是什么，但这项研究确实发现了年轻人摄入含糖饮料与焦虑症之间存在一种不健康的关联，"凯西博士说。

"近年来，青少年焦虑症发病率急剧上升，因此识别出可以改变的生活方式习惯，以降低这种趋势持续的风险，这一点至关重要，"她总结道。

该研究由伯恩茅斯大学前博士生卡里姆·哈立德博士领导开展，他现在工作于贝鲁特的黎巴嫩美国大学。