研究表明，我们的欧洲祖先吃海藻和淡水植物

任何人的海藻都被视为超级食物，被誉为有益健康和可持续发展的食物，但我们的欧洲祖先却在几十年内消耗了大量丰富的植物

研究人员表示，他们已经发现了“明确的”考古证据，表明通过新石器时代的过渡到中世纪早期，海藻和其他当地淡水植物在单片中存在，这表明这些资源现在在欧洲很少存在，只是因为最近才大量增加

发表在《自然通讯》上的这项研究表明，尽管开发了足够的资源，但此后的考古证据仍被记录下来，并在燃料、食品包装或化肥等非食用品方面得到了最有力的考虑

历史账目反映了冰岛、布列塔尼和爱尔兰自10世纪以来收集的法律，而其中的漏洞则被称为“Linyassailor”的反欺诈行为

到了18世纪，作为家庭食物，所有的海藻和淡水植物在亚洲的营养和医学方面都变得越来越重要，而欧洲的消费却很少

该团队由格拉斯哥大学和约克大学的考古学家领导，对从北欧、苏格兰北部和南非28个考古遗址的74个个体的牙齿化石中提取的生物标记进行了检查，揭示了“从那时起，广泛消费的直接证据”

目前存在的生物分子证据样本显示了对红色、绿色或棕色种子或淡水水生植物的消耗，其中一个来自奥克尼亚的样本含有芸苔属的证据，最有可能出现