研究人员表示,欧盟应允许基因编辑技术以提升有机农业的可持续性

为实现欧洲绿色协议提出的到2030年有机农业占比25%的目标,研究人员主张在有机和传统食品生产中,应允许使用新型基因组技术(NGT)且无需经过上市前审批。NGT——又称基因编辑——被归类为转基因生物(GMO)范畴,但其涉及的是更为细微的基因调整。

"这是使欧洲农业现代化、使其更基于科学,并支持提升欧盟内部可持续性目标的绝佳机会,"论文第一作者、拜罗伊特大学食品法研究员亚历山德拉·莫利托里索娃表示。

目前,欧盟10%的农业用地为有机农业。尽管有机农业可以减少化肥和农药带来的碳排放与污染,但莫利托里索娃的研究团队指出,由于有机农业生产同等数量食物需要更多土地,这些好处可能会因扩大农业用地导致的生物多样性丧失而被抵消。

莫利托里索娃说:"如果有机农业排斥诸如新基因组技术(NGTs)等现代生物技术,那么25%有机农业用地的目标不太可能确保欧盟的可持续粮食生产。"

欧洲各机构目前正在讨论如何监管NGT——欧盟在2001年通过转基因生物(GMO)立法时,这项技术尚不存在。此次讨论是针对欧盟委员会的一项提案,该提案允许在常规农业中使用NGT,但禁止在有机农业中使用。

"研究表明,欧洲消费者对NGT仍不完全了解——他们无法区分NGT和转基因生物(GMO),"论文资深作者、拜罗伊特大学食品法教授凯·普恩哈根说。"有强烈迹象表明,如果这些技术能带来实质性的好处,消费者会愿意接受它们,而欧盟委员会允许在常规农业中使用NGT的新监管提案正指向这一方向。"

尽管NGT作物仍然是通过基因改造开发的,但其过程通常不涉及插入非植物物种的DNA。这意味着,理论上,使用传统育种方法也能开发出相同的作物,但这需要几十年的时间,而非几个月。基于这些原因,研究人员认为,应该对NGT和GMO进行分开定义和监管,包括在有机生产中。

"从消费者对'天然性'的感知来看,正常的育种过程发生在两个可杂交品种之间,而NGT的情况也是如此,"莫利托里索娃说。"因此,如果消费者了解这项技术的性质和好处,与可能涉及将非植物生物的基因插入植物基因组的GMO相比,他们应该更容易接受NGT。"

研究人员还指出,最常见的NGT类型——靶向诱变,与诱变育种非常相似。诱变育种使用化学或放射性物质诱导随机基因突变,在欧盟从未受到GMO法规的约束,即使在有机农场也是如此。

"如果诱变育种没有被豁免于GMO法规,据估计,欧洲市场上80%-90%的谷物产品将需要贴GMO标签,"普恩哈根说。

研究团队强调,允许在常规农业中使用NGT但禁止在有机农业中使用,这给NGT的识别、标签和可追溯性带来了巨大障碍。

"目前,在识别食品、饲料或种子中的NGT方面,存在尚未解决的实际问题,"莫利托里索娃说。"一个合理的替代方案是允许在有机生产中使用NGT,因为如果NGT生物体无法被识别,那么从技术上讲它们也是无法避免的。"

最后,研究人员表示,是否允许在有机农业中使用NGT的决定,应由有机农业界和消费者群体做出——例如,通过公民陪审团或食品委员会的形式。

"有机消费者关心环境和可持续性。对于有机农民来说,接受这项技术是与这些消费者沟通的一种方式,"普恩哈根说。