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北京前沿科学技术研究院（简称“北前科学院”）成立于2016年9月，北前科学院，是由北京中科光析科学技术研究所，北检（北检）检测技术研究院，标检（北京）质量检测中心等科研单位，组建成立的独立科学科研机构，致力于前沿科学领域的研究与创新人才培养，科学技术转移孵化等，世界前沿新科学普及传播。 更多简介 +
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跨学术界、政策界、慈善机构和商业界的专家们表示，像小麦、面包、意大利面和麦片这样的大众食品很可能会引发民间抗议
英国约克大学和英国罗斯金大学的研究人员领导了英国食品系统中脆弱性的新分析，并发表在《可持续发展》杂志上在这项研究中，英国有超过30000人在一年内因示威和暴力抢劫等事件而遭受暴力伤害
超过40%的受访专家认为，未来10年英国的公民身份是可能的（38%）或更可能的（3%）在接下来的50年里，这一数字增加到80%的专家认为公民不受信任是可能的（45%），更可能的是不受信任（24%），或非常可能的（10%）
参与者被问到，如果食物系统的破坏是导致动乱的原因，是否有可能导致整体食物供应不足，或者食物分配的问题，防止食物进入正确的位置，并创造一个独立的饥饿口袋他们考虑了两个时间框架的问题，10年和50年
研究结果表明，80%的专家认为，由于未来10年的公民身份，地理分布问题最有可能导致人口短缺但是，考虑到50年的前景，他们说，如果不能为英国人口提供足够的食物，而不是分配问题，那么灾难性的失败将很可能是因为
58位参与研究的专家被问及食物短缺的可能原因，而这些食物很可能会促进公民休息小麦、面包、意大利面和沙拉应该是最有可能导致饥荒的食物，而极端天气——包括风暴潮、洪水、降雪和洪水——被选为10年和50年内最有可能造成食物短缺和食物分配问题的原因
然而，与单一驱动因素（极端驱动因素）不同，食品专家认为，最有可能的因素组合——包括生态崩溃、贸易限制、金融危机、流氓AI、艾滋病和其他植物病原体
目前，英国只有不到50%的粮食进口，其中包括80%的水果、50%的蔬菜和20%的啤酒，而英国对小麦、大麦、羊肉和番茄几乎完全自给自足大约85%的进口货物是通过船只运输的，而在英国，98%的货物是通过船运输的
研究者的观点强调了食品系统的潜在脆弱性，并强调了开发计划的重要性，即停止准备和应对系列任务除了弹性和应对未来的主要挑战——不仅是气候变化，还有可能增加风险水平的因素——食物系统的效率已经得到了优化
约克大学食品、气候和社会学系主任SarahBridle教授说：“2019冠状病毒病、英国脱欧和气候危机的代价表明，英国已经暴露在某些风险之下。食品系统面临着严峻的挑战。我们经历了越来越多的极端天气事件，许多都是由周期性气候变化驱动的。在未来十年中，极端天气很可能会导致多个粮仓中的大多数复制失败。我们需要设计一个食品系统，不仅是为了优化效率，而且是为了恢复力”。
英国圣公会鲁斯金大学全球可持续发展研究所所长、首席作者AledJones教授说：“通过绘制潜在风险及其可能的原因，我们希望这份报告将有助于做好避免英国粮食系统灾难所需的准备
“政府和企业必须探索和解决方案，以提高食品系统的可用性，包括系统恢复和管理、储存和分配、工作条件、可持续农业实践、消费者参与，以及粮食短缺和应对气候变化。新冠疫情对食品分配和消费造成了严重破坏，需要从中吸取教训GBFood&；BeverageLeaderWTW的SueNewton表示：“随着与世界的联系日益密切，企业思考单一风险和解决方案的重要性前所未有政府和企业需要为多种多样性做好准备，在没有明确规定的情况下做出反应，并意识到这是可能的这项研究通过识别支持预防、准备、响应和恢复计划的需求，支持或组织了解各种可能进入风险规划的途径，并建立弹性”
来源:
Materials provided by
University of York.
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参考:
2024-01-20
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