我们或许有新的理由享受每天的茶饮或小块黑巧克力了：最新研究发现，可可、茶叶、苹果和葡萄中存在一种被称为黄烷-3-醇的天然化合物，可能具有改善血压和血管健康的功效。
该研究发表于《欧洲预防心脏病学杂志》，分析了145项随机对照研究的数据，发现定期摄入黄烷-3-醇可降低血压读数，尤其在血压升高或高血压人群中。某些病例中，平均降压效果可与药物疗效相媲美。
研究同时发现黄烷-3-醇能改善血管内皮功能——血管内壁对整体心血管健康至关重要。这种改善独立于血压变化发生，表明其对循环系统具有更广泛的积极影响。
研究首席作者、萨里大学心血管医学教授克里斯蒂安·海斯表示：
"这些发现对寻求通过可行饮食调整管控血压、维护心脏健康的人群具有鼓舞意义。在日常均衡膳食中添加茶、苹果、黑巧克力或可可粉等常见食物，即可获取有益剂量的黄烷-3-醇。
"虽不能替代处方药物或医疗建议，但在日常饮食中增加黄烷-3-醇含量高的食物，特别是对高血压人群而言，可成为健康生活方式的重要补充。这些发现虽前景可观，仍需持续研究验证。"
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Materialsprovided byUniversity of Surrey.Note: Content may be edited for style and length.
Journal Reference:
Vasiliki Lagou, Arno Greyling, Mario G Ferruzzi, Simon S Skene, Joy Dubost, Ayse Demirkan, Inga Prokopenko, Julie Shlisky, Ana Rodriguez-Mateos, Christian Heiss.Impact of flavan-3-ols on blood pressure and endothelial function in diverse populations: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials.European Journal of Preventive Cardiology, 2025; DOI:10.1093/eurjpc/zwaf173
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