在一项新的研究中,科学家们研究了已知的独立健康预测指标之间的联系:营养素摄入、大脑结构和认知功能他们的分析增加了证据,证明这些因素共同控制了老年人的饮食健康
据《营养杂志》报道,研究发现,两种饱和脂肪酸的血液标记物,以及某些ω-6、-7和-9脂肪酸,与记忆测试中更好的分数以及额叶、颞叶和岛叶中更大的脑结构相关观看有关搜索的视频
伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校心理学、生物工程和神经科学教授RonBarbey说,尽管其他研究发现了个体营养素或营养素类别与特定大脑区域或功能之间的一对一联系,但很少有研究从整体上考虑大脑健康、认知和道路饮食模式Dar和心理学研究科学家ChrisZwilling这三位合著者都是美国贝克曼先进科学技术研究所的成员我 Barbeysaid说:“我们的发现表明,我们可以利用营养生物标志物、认知测试和脑脊髓炎测量大脑结构来解释衰老变化的影响。”“这让我们能够了解营养是如何促进健康、衰老和疾病的,”研究人员从111名健康成人中收集了核磁共振成像结构扫描、52种不同营养成分的血脑生物标记物和记忆与智能的认知表现内容通过将这些测量与数据融合方法相结合,研究人员发现,为了促进大脑和成年人的认知健康,工作中的一些因素之间存在关联
数据融合流是一种跨多个数据集的搜索方法,以检测具有通用模式的可变特征,Taukdar说,他详细介绍了将营养、认知和降雨量数据结合起来的方法
他说:“我们希望所有这些都能在一起。”“这允许您识别某些聚集在一起的功能。”
Barbeysaid说,这超过了分析个别演员的局限性“如果我们只是把营养作为大脑结构的最新研究,而不研究认知,或者把营养作为认知的最新发现,而不去研究大脑,那么我们实际上是一条非常重要的信息。”
最明显的聚集在新分析中的特征涉及额叶、颞叶和颞叶颗粒的灰质体积;审计内存、短期和长期内存的性能内容;和血液标记物和消耗非饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸有关研究表明,记忆力较高的受试者血液中的6、-7和9脂肪酸标记物的射线匹配体积更大,水平也更高分析显示,尽管认知测试的方法更差,但其雨区的射线物质体积较小,而营养标志物的水平较低
尽管这些因素之间存在一定程度的关联,但没有证明饮食习惯直接促进大脑健康,也没有证据表明营养是健康的关键,因此值得研究
Zwillingsaid说:“我们的工作激发了一幅更全面的健康图片。”这说明了营养和营养的重要性,以及数据融合方法对研究负荷、发育和神经科学基础的贡献的价值“.这项工作得到了AbbotNutrition通过美国营养、学习和记忆中心的资助
来源:
Materials provided by
University of Illinois at Urbana-Champaign, News Bureau. Original written by Diana Yates.
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参考:
2024-01-23
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