康普茶和泡菜：哪些发酵食品对你的大脑最有益？

<--x-tinymce/html/>世界各地的许多国家都有自己的订书机，可以将食物分享到文化和互联网上它可以；请注意，这一事件再次发生这似乎是一个逻辑，它提出了更多的食物，而不是保留 

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饮食会对你的心理健康产生巨大影响，最近的研究表明，一些食物对你的大脑特别有积极的影响发酵食品是色氨酸的一种来源，氨基酸是生产色氨酸、杏仁蛋白的关键，影响大脑功能的各个方面，包括食品食物可能含有其他原始形式的大脑信使（称为神经递质）它；毫无疑问，研究表明，食用发酵食品可能会对大脑功能产生各种长期和短期影响，比如减少压力但哪种食物对大脑健康的影响最大 

科克大学APCMicrobiome和爱尔兰科克市Moorepark的Teagasc（爱尔兰农业和食品发展局）的研究人员正在进行一项旨在最终解决这个问题的大规模研究RamyaBalasubramanian和APC的团队比较了来自世界各地200多种食物的序列数据，寻找已知有益于人类健康的代谢测试的多样性 

Thestudystillinit&rsquo；早期阶段，但研究者们对早期结果感到惊讶Ramya解释道；我没想到只有三种发酵食品出现了，但在200种发酵食品中，几乎所有的食品都显示出了健康的能力，有可能改善肠道健康。”需要进行更多的研究来充分理解为什么一组食物会对人脑产生更大的影响，但结果却出人意料地获胜 

&ldquo；发酵的以糖为基础的产品和发酵的可发酵的以蔬菜为基础的商品在获得营养和健康时都能赢得彩票”Ramya解释道  

&ldquo；对于所有我们认为以糖为基础的产品，将糖发酵成糖底物，并转化为一个完整的代谢测试时间，这可能会对宿主产生不利影响因此，尽管名称&lsquo；糖；首先，如果你最终进行了代谢筛选，那么食物中存在微生物群落产生的糖，并将其转化为美丽的代谢测试，这些测试可供你进一步研究&rdquo 

接下来的研究是；Ramya旁边Sheplanstouther通过对天然结肠和各种动物模型的严格测试，证明了这些代谢产物对大脑的影响 

Ramya希望公众能够利用这些初步结果，并考虑在他们的饮食中加入营养丰富的食物，这是支持他们心理健康和普遍幸福的自然方式