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Scientists say microplastics are 'silently spreading from soil to salad to humans'

本站发布时间:2025-08-02 06:43:53
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综合评估中发现的关键问题之一是,土壤中的塑料可能暴露于多达10,000种化学添加剂中,其中大部分在农业领域未受监管。

"这些微塑料正将粮食生产用地变成塑料汇集池,"该研究的负责人、博士生约瑟夫·博克特表示。

目前在生菜、小麦和胡萝卜作物中均已检出微塑料和纳米塑料。其进入途径多样,包括塑料地膜覆盖、肥料施用,甚至通过云层沉降。

当这与人类肺脏、大脑、心脏、血液乃至胎盘中检出塑料微粒的发现相结合时,情况尤为令人担忧。

"'不含双酚A'并不等同于'零风险'," 博克特先生指出。

"替代化学品如BPF和BPS展现出相当或更强的内分泌干扰活性。"

当前的困境在于:监管滞后于科研进展,而产业发展速度又远超二者。

 

此外,博克特先生表示,由于塑料行业缺乏透明度且添加剂产量庞大,添加剂毒性评估常常被忽视。

"这导致塑料危机失控,人类健康面临威胁,"他强调。

"本综述旨在揭示这一悄然逼近的危险,为监管机构敲响警钟。"

除内分泌干扰物外,该综述还指出土壤中存在的其他添加剂,如邻苯二甲酸酯(与生殖问题相关)和多溴联苯醚(具神经毒性的阻燃剂)。

这些添加剂已被证实与神经退行性疾病、中风及心脏病发作风险增加以及早逝相关联。

"这些并非遥不可及的风险——它们正在生物系统内部悄然无声且系统地蔓延,"博克特先生警示道。

 

为应对此危机,博克特先生正与其在生物塑料创新中心的同事共同研发新型塑料:不仅安全无毒,还可在土壤、陆地及水域中完全分解,不遗留任何残留物。

当前正在开发的创新项目包括智能喷雾计划——该项目将示范并测试一种基于生物塑料的无毒土壤喷雾剂,能形成水分阻隔层以收集雨水、减少蒸发,且可利用现有农用设备便捷施用。

该中心期望通过其研究成果,向市场推出绿色塑料,从而最大限度地减少并最终消除全球不可持续塑料生产的需求。

"本综述凸显了科学界与监管机构协同努力的迫切性,"约瑟夫强调。

"在塑料污染进一步深入全球食物链之前,监管机构、科研人员与产业界必须通力合作,堵塞监管漏洞。"

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Journal Reference:

Joseph Boctor, Frances C. Hoyle, Mohamed A. Farag, Matta Ebaid, Thomas Walsh, Andrew S. Whiteley, Daniel V. Murphy.Microplastics and nanoplastics: fate, transport, and governance from agricultural soil to food webs and humans.Environmental Sciences Europe, 2025; 37 (1) DOI:10.1186/s12302-025-01104-x

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