我们或许有另一个理由来享受每日一杯茶或一小块黑巧克力，因为一项新研究发现，可可、茶叶、苹果和葡萄中天然存在的黄烷-3-醇类化合物可能有助于改善血压和血管健康。
这项发表在《欧洲预防心脏病学杂志》上的研究分析了145项随机对照试验数据，发现定期摄入黄烷-3-醇可导致血压读数下降，尤其对血压偏高或高血压人群效果显著。在某些案例中，其平均降压效果与某些药物相当。
研究还发现黄烷-3-醇能改善血管内皮功能——血管内壁的关键结构——这对整体心血管健康至关重要。这种改善独立于血压变化之外发生，表明其对循环系统具有更广泛的积极影响。
该研究首席作者、萨里大学心血管医学教授克里斯蒂安·海斯表示：
"这些发现对希望通过愉悦的饮食调整来管理血压、维护心脏健康的人们来说令人鼓舞。在日常均衡饮食中加入少量常见食品，如茶、苹果、黑巧克力或可可粉，就能提供有益剂量的黄烷-3-醇。
"虽然不能替代处方药物或医疗建议，但在日常生活中增加富含黄烷-3-醇的食物摄入，可以作为健康生活方式的有益补充，尤其对血压较高者而言。这些发现虽然前景可观，但仍需持续研究验证。"