我们或许有新的理由享受每天一杯茶或一小块黑巧克力：一项新研究发现，在可可、茶叶、苹果和葡萄中天然存在的黄烷-3-醇类化合物，可能改善血压状况并促进血管健康。
这项发表在《欧洲预防心脏病学杂志》上的研究分析了145项随机对照试验的数据，发现定期摄入黄烷-3-醇可导致血压读数降低，尤其在血压升高或高血压人群中效果显著。在某些情况下，其平均降压效果可与某些药物的效果相媲美。
研究还发现黄烷-3-醇能改善内皮功能——即血管内壁的功能——这对整体心血管健康至关重要。这种改善独立于血压变化而发生，表明其对循环系统具有更广泛的积极影响。
该研究的首席作者、萨里大学心血管医学教授克里斯蒂安·海斯表示：
"研究结果为那些寻求通过调整饮食来管理血压、维护心脏健康的人群带来了鼓舞人心的消息。在日常均衡饮食中加入少量常见食品，如茶、苹果、黑巧克力或可可粉，即可提供有益剂量的黄烷-3-醇。
"虽然不能替代处方药物或医疗建议，但在日常生活中增加富含黄烷-3-醇的食物摄入，是对健康生活方式的有益补充，尤其对高血压人群而言。这些发现虽前景广阔，但仍需持续研究验证。"