对自然与田野调查的毕生痴迷将这位研究者引向民族生物学领域——这是一个生态、文化与社区交织的世界。通过探究当地居民如何与南美水蚺等物种互动，其研究将传统知识体系与科学方法相融合，以推动更有效的生态保护。传说中的巨蛇神话逐渐渗透进对家禽失窃问题的经济关切，揭示了文化信仰与实际需求如何共存共生。

随着地球气候的不断变化，植物适应不断变化的环境的能力对其生存至关重要。通常情况下，为了生存，植物必须通过释放种子来移动位置，但植物扎根在地下，不能移动自己。相反，他们依靠动物或风将种子带到一个新的地方。

淡而无味。苍白。人为的。这些只是丹麦消费者对垂直种植蔬菜的一些偏见。但是，室内种植、堆放和无土栽培的植物有可能增加粮食安全，为大自然提供更多空间，并确保消费者全年都能获得绿叶蔬菜和草药，而且运输时间较短。

玉米是世界上种植最广泛的作物之一。它被用作人类和动物的食物，具有重要的文化意义，尤其是对美洲的土著人民而言。然而，尽管它很重要，但这种谷物的起源已经激烈争论了一个多世纪。现在新的研究发表在12月1日的科学的研究表明，所有现代玉米都是5000多年前在墨西哥中部创造的杂交玉米的后代，这比玉米首次被驯化还要早几千年。

水通道蛋白可以使水穿过植物细胞膜，被认为不能渗透糖分子，但阿德莱德大学的研究人员首次观察到植物水通道蛋白中的蔗糖运输，对这一理论提出了挑战。

华威大学的研究发现，国家公园和保护区距离土著社区较远时，发生森林火灾的风险更高。

世界范围内日益增长的城市化对生物多样性的威胁越来越大。与此同时，城市中的开花植物往往比农村更多样。这是因为开花植物和农作物越来越多地在城市种植。最近的一项研究表明，对农业生产至关重要的植物和传粉者之间的互动惊人地活跃。例如，参与授粉的植物和蜜蜂种类在不同季节之间差异很大。这是由哥廷根大学领导的一个国际研究小组展示的。

农业生产中的养分流失是美国水污染的一个重要来源，而导致极端天气事件的气候变化可能会加剧这一问题。伊利诺伊大学香槟分校的一项新研究着眼于极端降雨如何影响径流，并提出了可能的缓解策略。

可能很快就该醒来闻闻由培养植物细胞制成的实验室种植咖啡了。但尚不清楚这种产品的饮料是否能复制咖啡豆的复杂风味。现在，美国癌症学会的一项研究农业和食品化学杂志发现通过烘焙和冲泡咖啡细胞培养物，可以重现一杯传统咖啡的一些令人舒适的香气和味道。

食源性金属污染问题变得更加紧迫，这在一定程度上要归功于2021年美国国会的一份报告，该报告详细介绍了从杂货店货架上撤下的婴儿食品中发现的高含量金属。?(最近，在儿童果泥袋中发现了高含量的铅。)现在，两项新的研究提供了食物中重金属暴露与癌症和其他严重健康风险之间相关性的信息。研究结果将在2023年风险分析学会年会上公布。

由威斯康星大学麦迪逊分校科学家领导的跨学科团队开发了一种新技术，可以帮助农民从牲畜粪便中提取氨和钾等有用的营养物质，以有效地制造肥料和其他有用的化学产品。尽管这一战略仍需在概念验证阶段之后扩大规模，但该组织的初步分析显示，它可以减少水和空气污染，同时创造农民可以使用或销售的产品，从而带来可观的好处。

作为喜马拉雅山脉的高海拔英雄，牦牛是少数能够在青藏高原极寒、恶劣和缺氧条件下生存的大型动物之一。在亚洲山区，牦牛和牦牛与牛的杂交品种是肉类、牛奶、运输和燃料的重要来源。然而，人们对它们的历史知之甚少:牦牛是何时何地被驯化的。