粗饲料和生肉哪个对你的狗更好？研究得出了令人惊讶的健康结果

近年来，用生肉代替粗粮喂养狗的做法越来越多，部分原因是生肉不需要大量加工，也不包括可能对狗的健康产生负面影响的粘合剂和防腐剂

对人类的常见建议是，富含未经加工的植物性食物的饮食是最好的。它的健康优势包括抗炎作用，促进心脏和肠道健康，以及降低包括癌症在内的疾病风险

同样，一些狗生肉饮食的支持者认为，这种饮食方案可以降低肠道健康问题的风险，支持更好的牙齿健康，并防止炎症。如今，宣传给狗喂食新鲜和生食的广告在印刷品和媒体上随处可见

但一些兽医告诫不要食用生宠物食品。生的食物中可能含有细菌，这些细菌可能会导致食用食物的宠物以及处理和准备食物的人类患病。研究表明，这种细菌可能对抗生素有耐药性。此外，宠物主人制作的生食饮食可能营养不均衡；2022年的一项研究发现，在其研究组中，超过90%的以生肉为基础的狗存在营养不足

以这些考虑为背景，俄克拉荷马州立大学和佛罗里达大学的一个美国研究小组进行了第一项研究，以评估犬类喂养方案如何影响肠道中的抗炎标志物。他们的研究成果发表在《兽医科学前沿》杂志上

在细胞内，代谢产物是负责代谢和细胞功能、维持和生长的小分子（低分子量的代谢产物）；这些组成了细胞的代谢组。食物摄入是影响新陈代谢的许多因素之一，通过代谢组学图谱筛选，研究人员可以检测炎症性疾病

这项新研究的研究人员比较了以粗饲料为基础的饮食（KD）与以生肉为基础的食物（RMB D）喂养的狗的炎症。该论文指出，“我们假设喂食RMB D的狗的微生物群和代谢组会发生变化，这与粪便和全身炎症标志物的变化有关。由于许多主人报告说偶尔会给他们的狗提供人类食物、剩菜和狗食，研究人员在开始测试之前，将这两组狗都限制饮食28天；该研究解释道：“要么是单一品牌的粗粮（Purina Pro Plan Savor），要么是RMB D（Titan Blue，Ross Wells），再加上单一成分的食物。”

研究指出，淀粉约占KD组食物消耗的三分之一，而由于缺乏膳食植物来源，淀粉不到RMB D组食物消耗量的1%。然而，每组摄入的蛋白质量相似；RMB D组为3.6克/公斤体重/天，KD组为3.2克/公斤重量/天

在研究期间，狗与主人呆在一起，主人记录狗的每周食物消耗量，并指示报告与规定研究饮食的任何偏差。第28天，这些狗返回实验室进行身体检查并采集血液和粪便样本

研究小组发现了类似的炎症标志物&mdash；包括抗氧化和抗炎功能特异的血清代谢产物&mdash；在两组的血液样本中，但两组的肠道炎症标志物结果显著不同。他们还观察到各组的代谢组和粪便微生物群之间的差异

在RMB D犬中，研究人员发现粪便IgA（一种防止感染的粘膜抗体）、IgG（一种保护免疫系统免受先前遇到的细菌和病毒感染的抗体）和IAP（另一种肠道保护抗体）水平更高

他们写道：“我们的理论是，喂食RMB D的狗的这些增加可能反映了胃肠道稳态和免疫功能的改善以及饲料消化率的提高。”

然而，由于研究持续时间短且仅包括健康狗，他们无法确定观察到的差异是否有益。他们原本希望在不同的粪便炎症标志物结果和全身炎症标志物的结果之间找到相似之处，但没有，并认为这可能是由于生物标志物敏感性水平低所致

作为下一步，研究人员建议进行更大规模、持续时间更长的研究，包括更敏感的标记物&mdash；功能测定&mdash；可能会对这两种饮食的影响有更多的了解。他们还指出，关于肠道炎症，一项研究设计将同一只狗暴露于两种饮食中，可以揭示每种饮食的影响