研究揭示柑橘类黄酮产生的遗传途径

柑橘类水果以其辛辣的味道和密集的类黄酮含量而闻名，因其促进健康的特性而成为饮食中不可或缺的一部分。这些天然化合物与一系列健康益处有关，但指导其合成的基因蓝图一直笼罩在神秘之中

鉴于其重要性，阐明控制类黄酮生产的遗传途径对于推进柑橘种植和健康科学至关重要

2024年4月25日，华中农业大学的一组研究人员在《园艺研究》上发表了他们的发现，为柑橘的遗传景观开辟了新的领域。这项研究的重点是特定的类黄酮7-O-葡糖基转移酶基因在类黄酮苷合成中的作用，揭示了柑橘生物学的一个新的复杂性层

通过严格的转录组学和代谢组学检查，该研究重点关注了六个类黄酮7-O-葡糖基转移酶基因，其中四个基因——CgUGT90A31、CgUGT89AK1、CgUGT73AC12和CgUGT79D30——成为类黄酮糖基化的关键

揭示了它们在类黄酮底物上的广泛催化谱，突出了它们在黄酮生物合成级联中的关键功能。这一基因见解可能有助于柑橘品种的精确育种，提高其营养成分和抗病性

该研究的合著者Juan Xu博士说：“我们的研究揭开了柑橘类黄酮生产的一个关键方面的神秘面纱，为丰富柑橘的健康特性提供了一个基因路线图，并有可能加强其对黄龙病等疾病的防御机制。”

这项研究的影响深远，标志着农业生物技术进入了一个新时代。有了这些基因见解，培育富含黄酮类化合物的柑橘品种成为一个切实可行的目标，有望收获丰富的水果，这些水果不仅更有营养，而且更能抵御病虫害，从而丰富公共卫生和农业经济 More information: Ziyu Yuan et al, Four novel Cit7GlcTs functional in flavonoid 7-O-glucoside biosynthesis are vital to flavonoid biosynthesis shunting in citrus, Horticulture Research (2024). DOI: 10.1093/hr/uhae098

Journal information: Horticulture Research