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气候变化威胁全球可可生产:新研究强调基于授粉的解决方案

本站发布时间:2025-03-14 12:05:27

可可(Theobroma cacao L.)是热带地区四至六百万小农户的重要经济作物,每年支撑着价值超过1000亿美元的全球巧克力产业。数百万农民依赖可可为生,全球对可可的需求不断增加,这推动了可可种植园的扩张和耕作方式的强化,往往以牺牲生物多样性和长期可持续性为代价

牛津大学与中国西湖大学、巴西圣克鲁斯州立大学和德国哥廷根大学合作开展的一项新研究强调了气候变化对可可生产构成的重大风险。该研究已发表在《通信地球与环境》杂志上

然而,作者还确定了农场管理解决方案,这些解决方案既可以种植耐气候的可可作物,又可以提高生产力,而不需要将种植园扩展到森林

这项研究在三个主要的可可生产国——巴西、加纳和印度尼西亚进行,这三个国家加起来占全球可可产量的33%——调查了影响可可产量的关键因素。研究结果表明,将授粉率提高到目前的水平以上可以使产量提高20%

这表明,许多可可种植园的授粉不足,无法产生最大的产量。除授粉的影响外,气温高达7度的地点可可产量降低了20-31%,突显了可可产区对气候变化影响的脆弱性

合著者Acheampong Atta Boateng博士最近在牛津大学完成了他的博士工作,他说:“可可是由蠓和蓟马等微小昆虫授粉的,令人惊讶的是,大多数时候根本没有足够的授粉来生产可能的可可作物。”

为了支持可持续的可可生产,研究人员建议采取切实可行的策略来加强授粉,例如保持落叶和其他林下生物量,保护土壤有机物,提供适度的遮荫,减少农业化学品的使用

这些做法不仅增加了传粉昆虫的数量,还有助于调节种植园的温度,改善土壤健康,确保种植园的长期恢复力

牛津大学的Tonya Lander博士是该研究的第一作者,他说:“这项研究表明,可持续的农业方法可以在不扩大或集约化农场的情况下显著提高可可产量。通过采用以生物多样性为中心、气候适应性强的农业技术,可可行业既可以提高产量,又可以保障农民的生计。”实现长期、生态和财务可持续解决方案的系统。p

More information: Global chocolate supply is limited by low pollination and high temperatures, Communications Earth & Environment (2025). www.nature.com/articles/s43247-025-02072-z

Journal information: Communications Earth & Environment

Provided by University of Oxford

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