气候变化威胁香蕉出口行业的未来

埃克塞特大学的一项新研究发现，由于气候变化导致的气温上升，到2080年，拉丁美洲和加勒比地区的许多地区继续种植香蕉用于出口将在经济上不可持续

题为“热带出口作物适应气候变化的社会经济制约因素”的研究发表在《自然食品》上

香蕉是一种重要的出口作物，每年价值110亿美元（89亿英镑），对许多国家的经济至关重要。然而，在半个多世纪的时间里，除非采取紧急干预措施应对气候变化，否则目前生产香蕉的地区中有60%将难以种植香蕉

该研究还发现，劳动力可用性和基础设施等社会经济因素严重制约了气候变化适应。大多数香蕉生产发生在人口稠密地区和港口附近，限制了搬迁到更合适地区的可能性

埃克塞特大学的Dan Bebber教授领导了这项研究，他说：“我们的研究结果清楚地提醒我们，气候变化不仅是一个环境问题，而且是对全球粮食安全和生计的直接威胁。如果不在适应方面进行大量投资，包括灌溉和耐热香蕉品种，出口香蕉生产的未来看起来是不确定的。

”香蕉是世界上最重要的水果之一，不仅对消费者，而且对生产国的数百万工人。至关重要的是，我们现在就采取行动，保护该行业免受气候变化和新兴疾病的双重威胁。“

研究人员开发了一种新方法，利用卫星图像以非常高的分辨率绘制拉丁美洲和加勒比地区的香蕉生产图，然后估计香蕉优先种植的气候。

他们的研究结果表明，气候变化将减少许多重要生产国香蕉生长和产量的最佳地区，并增加工人暴露在极端温度下的机会。

哥伦比亚和哥斯达黎加等国家将受到最大的负面影响，因为预计它们将变得太热，无法进行最佳种植。厄瓜多尔和巴西部分地区是少数几个仍然是重要生产国的地区之一，因为预计那里的气候变化不会那么严重。提出几种适应策略，包括扩大灌溉基础设施、培育耐热和耐旱香蕉品种，以及支持香蕉生产者管理气候风险。Rothamsted Research的Varun Varma为这项工作开发了遥感算法，哥斯达黎加组织CORBANA的JoséAntonio Guzmán Alvarez提供了进一步的援助，他支持国家香蕉产业 More information: Socio-economic factors constrain climate change adaptation in a tropical export crop, Nature Food (2025). DOI: 10.1038/s43016-025-01130-1

Journal information: Nature Food