释放大麦的潜力：雌性生育蛋白可以确保未来的产量

研究人员已经确定了一种新的机制，通过这种机制，大麦中的一种蛋白质可以支持雌性生育能力，并有助于保障未来的产量安全

阿德莱德大学的Matthew Tucker教授，Waite研究所的临时主任，领导了一个团队，发现蛋白质MADS31在大麦和面包小麦中起作用，为种子创造安全的环境

塔克教授说：“就像哺乳动物的婴儿一样，大麦的种子是在生殖器官深处的雌性生殖细胞受精后产生的。”

“在大麦中，雌性生殖器官称为雌蕊；它在受精日前大约八周开始为受精做准备。”

这项发表在《自然植物》上的研究发现，在这个准备过程中，会产生一个雌性生殖细胞，并由周围的珠心细胞滋养，直到受精

Tucker教授说：“我们发现MADS31的功能是阻止种子基因在胚珠中的表达，直到受精后，使母株能够创造一个培育环境，为种子提供最佳的生存机会。”

“尽管许多研究都集中在雄性花粉上——鉴于其对环境压力的敏感性——但这项研究为经常被忽视的雌性生殖方面提供了新的见解。成功的谷物发育需要健康的雄性和雌性种系。”

Mortlock研究员兼该论文的第一作者杨秀娟博士说，人们对大麦雌性组织形成所涉及的基因知之甚少

杨博士说：“大麦和小麦等谷物作物产生的胚珠和种子与拟南芥等模型‘研究植物’中发现的胚珠和籽有很大不同。”

“此外，谷类作物在有性生殖的早期阶段更难检查，因为它们的花器官埋在植物的深处。这使得很难找到作物改良的雌性靶标。

”该研究还表明，MADS31在平衡糖和氨基酸运输到谷物中的细胞中被激活，并控制着一套次级基因，这些基因可以在未来的研究中作为目标，以优化谷物的形成和组成，为谷物育种计划增加价值

“澳大利亚作物育种者和种植者需要新的遗传学来保护气候变化中的产量，并在条件最佳的年份优化产量。”