研究发现，全球渔业的营养提取威胁着海洋生态系统和生产力

新的研究发现，1960年至2018年间，全球渔业从海洋中提取的40亿吨海洋生物导致了超过5.6亿吨对生态系统健康至关重要的必需营养素的耗竭

在最近发表在《通信地球与环境》杂志上的一篇论文中，犹他州立大学的研究人员和不列颠哥伦比亚大学的“我们周围的海洋”倡议估计，自1960年以来，工业渔业已经从各国的专属经济区和18个公海地区清除了4.3亿吨碳、1.1亿吨氮和2300万吨磷。

“鱼类和其他海洋生物体内含有特定的营养物质。根据消费者需求、社会政治因素和自然可用性，工业渔业大规模针对330个物种，改变了海洋生态系统的自然营养平衡，”阿德里安·冈萨雷斯·奥尔蒂斯说，他在犹他州立大学攻读硕士学位期间领导了这项研究

“换句话说，食物网不同层次之间的营养物质自然流动无疑已经发生了变化。了解这一点很重要，因为海洋生产力在很大程度上依赖于有效的营养物质循环。”

在过去的60年里，从海洋中提取的大部分营养物质都是通过捕捞鲱鱼和鲭鱼等中型捕食者来实现的，这些捕食者既是猎人又是猎物，储存了高比例的碳、氮和磷。紧随其后的是金枪鱼和长嘴鱼等高级捕食者，在较小程度上，是沙丁鱼和鹦鹉鱼等食物链较低层次的鱼类

该研究的合著者、犹他州立大学副教授Trisha B.Atwood博士说：“平均而言，与其他营养群相比，目标明确的掠食性物种储存了更高比例的碳、氮和磷。”

“不成比例地清除中型捕食者可能会减少生态系统中富含营养的生物量，减少高级捕食者获得富含营养的猎物的机会。这不仅对生态系统，而且对渔业都有负面影响。”

就地理而言，大部分营养提取发生在国家专属经济区（EEZ）内的高产地区，中级捕食者是主要目标，柬埔寨专属经济区的营养损失水平最高

“尽管过度捕捞导致20世纪90年代的捕捞量达到峰值，但随后的下降意味着到2010年代，160个地区的营养提取量下降了一半，”该论文的合著者兼“我们周围的海洋”倡议的负责人Maria“Deng”Palomares博士说

“渔获量的减少导致渔业向其他海洋地区扩张，其中一些以前没有捕捞。近年来，这种扩张增加了这些地区的营养提取，特别是在太平洋和公海的热带和亚热带地区。”

与使用标准化营养成分值估计营养提取的其他研究相比，这项调查使用了330个渔业目标物种的碳、氮和磷的特定物种体内含量测量值

Gonzalez-Ortiz说：“这种方法帮助我们解释了渔业所针对的各种海洋生物之间营养成分的巨大差异。”。“以前的研究往往忽视了这些特殊性，但考虑到它们对于跟踪空间和时间的变化以及更准确地了解从海洋中失去这些营养物质的影响至关重要。”