你对土壤的管理越不集中,土壤的功能就越好;例如,不经常犁地或使用更多的草-苜蓿混合物作为覆盖作物。这些是荷兰生态研究所(NIOO-KNAW)领导的一个研究小组的结论。
令人惊讶的是,它既适用于传统农业,也适用于有机农业。这些使农业更具可持续性的重要见解发表在《科学》杂志上。
研究小组表示:“这为帮助农民更好地管理土壤提供了明确的证据。”。
更可持续地种植粮食:最好的方法是什么?这是一个巨大的挑战:在不损害土壤的情况下生产足够的食物。毕竟,健康的土壤具有许多功能,称为多功能性,为了可持续农业,必须保护这些功能。
“多功能土壤对可持续粮食生产至关重要,因为植物从中获取食物,”来自NIOO和瓦赫宁根大学研究所(荷兰)以及蒂宾根大学(德国)的研究人员表示。“土壤在蓄水、应对气候变化和抑制疾病方面也发挥着不可或缺的作用。”
荷兰各地农场的有机与传统研究表明,主要是耕作强度决定了土壤能否保持其所有功能。有趣的是,传统农业和有机农业之间的差异影响较小。在这两种类型的农业系统中,土壤耕作和管理都存在很大差异。“好消息是,在占绝大多数的传统农业中,有很多收获,”土壤生态学家和NIOO教授Wim van der Putten说。“在所有农场,包括有机农场,此时重要的是不要过度耕种土壤。例如:少耕。在耕作过程中翻耕土壤会对土壤生命造成很大破坏。”
少耕不止不仅少耕,而且更多地利用苜蓿等豆科草和植物的混合物,有助于形成多功能健康的土壤。你可以用小麦、大麦、斯佩尔特小麦和黑麦等谷物来替代这些作物。
研究小组在50多个荷兰农场的粘土和沙质土壤上取样并进行了测量。这总是成对进行的:一个传统农业农场加上一个有机邻近农场。当时的土壤类型和其他条件非常相似。
研究人员Guusje Koorneef澄清说:“这样,我们就可以像双胞胎一样比较它们。”。她与Sophie van Rijssel一起进行了关于这一主题的博士研究。
可持续和高效对各种土壤特性进行了测量,农民分享了他们采用的耕作方法。土壤中存在的有机碳被证明是土壤多功能性的最佳预测因子,对于生物指标来说,这是细菌生物量。
Koorneef补充道:“我们研究了沙质和海相粘土。这是荷兰两种截然不同的土壤类型。我们在这两种土壤类型中都看到了同样的情况。”。“更密集的土壤管理会导致土壤功能减少,因此不太可持续。”
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因此,研究人员提出了一个新的、适当的目标:“生产性去集约化。如果成功,你将从不那么集约的土壤中获得更多的功能,同时尽可能地保持作物产量,”他们说。
这些发现是“重要土壤”项目的最终结果。该项目由NIOO协调,并与瓦赫宁根大学和研究所共同实施。除了科学合作伙伴外,还有几个社会合作伙伴参与其中:Eurofins Agro、BO Akkerbouw、Open Teelten(前身为PPO-AGV)和LTO Noord。
在同一项目中,之前使用卫星图像进行的研究测量了田间作物的绿色度。这提供了对生产水平的估计。这表明,绿色程度(作物产量)没有因管理强度的降低而受到影响。有趣的是,在转型约17年后,有机农业可能会恢复到与传统农业一样的生产力。Koorneef说:“你不一定要经历向有机农业的整个过渡,才能对土壤健康产生积极影响。”。“我发现,在传统和有机农场中,通过减少耕作强度,可以加强土壤的功能,这真的很有希望。”
Journal information: Science
Provided by Netherlands Institute of Ecology
2025-05-10
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