Imagine if agricultural and food byproducts could be transformed into an effective and holistic feed for livestock while also helping to combat climate change. Milad Parchami, Ph.D. in Resource Recovery at the University of Borås in Sweden, explored a pro
想象一下，如果农业和食品副产品可以转化为有效和全面的牲畜饲料，同时也有助于应对气候变化。瑞典博罗斯大学资源回收博士Milad Parchami在他的博士论文中探索了一种有前景的方法来实现这一目标。
Parchami解释说：“我们将苹果汁生产过程中的残留物、榨汁后留下的果肉以及马铃薯淀粉生产过程中产生的蛋白质液体（通常只是废物）送入一个专门设计的带有膜的生物反应器进行过滤。这个膜生物反应器将副产物转化为挥发性脂肪酸（VFA），这是牛和羊等反刍动物的天然能源。”。
然后通过两种方式评估了这种生物基VFA混合物作为反刍动物饲料中新成分的潜力：首先在实验室实验中模拟动物瘤胃中的环境，然后在绵羊的饲养研究中。
减少甲烷排放“实验室结果表明，VFA混合物可以减少甲烷的产生，这是一种导致全球变暖的温室气体，提高饲料消化率，并增加模拟瘤胃环境中的总VFA浓度。在用添加VFA的饲料喂养绵羊的试验中，我们看到它们瘤胃中的VFA水平升高，”Parchami说。
他总结道：“该研究项目指向了一个双赢的局面，即农业和食品副产品通过转化为可持续饲料而升级为有价值的物质，从而为畜牧业的绿色未来做出贡献。”。p