作者强调，对于减肥和保持体重而言，不存在简单的解决方案。规律运动和均衡、健康的饮食依然必不可少。此外，长期大量饮用碳酸水的后果尚不明确。
气泡水常被视为一种辅助手段，因为它能产生饱腹感，从而可能减少饥饿感。也有观点认为它能加速消化并帮助降低血糖水平，致使一些人将其视为潜在的减肥辅助手段。
降糖背后的机制尚不明确
尽管有这些说法，但碳酸水降低血糖的确切方式尚不明确。任何此类效应如何转化为实质性的体重管理益处也尚不清楚。
为了进一步探讨这一点，作者将饮用气泡水与血液透析进行了比较。血液透析是一种当肾脏无法再执行此功能时，过滤（透析）血液以去除废物和多余液体的医疗过程。这一比较借鉴了早期研究的发现。
血液透析揭示的葡萄糖利用机制
在血液透析过程中，血液会变得更偏碱性，这主要是由于二氧化碳（CO2）的产生。同样，碳酸水中的 CO2 通过胃壁被吸收，并在红细胞内迅速转化为碳酸氢盐（HCO3）。这种向碱性的转变可能会激活某些酶，从而提高身体吸收和利用葡萄糖的速度。
临床观察显示，当血液流经透析器时，血糖水平会下降，即使透析液中的起始葡萄糖水平更高。
为何现实影响微乎其微
尽管这些发现表明气泡水可能略微改善身体利用葡萄糖的方式，但总体影响非常有限。作者指出，背景情况很重要。
在一次标准的 4 小时血液透析中，约有 48000 毫升血液流经透析器。此过程导致约 9.5 克葡萄糖被消耗。
“鉴于葡萄糖的减少量微乎其微，碳酸水中 CO2 的作用并非独立的减肥解决方案。均衡饮食和规律体力活动仍是可持续体重管理的关键组成部分，”他坚持道。
可能的消化系统副作用
作者还指出，碳酸水可能会影响消化系统，尤其是对于肠胃敏感或患有胃肠道疾病的人群。
“此外，饮用碳酸水可能对消化系统产生一定影响，特别是对于肠胃敏感或患有既往胃肠道疾病的人群。主要的担忧包括腹胀、胀气，以及在某些情况下，可能加重与消化系统疾病相关的某些症状，如肠易激综合征或胃食管反流病，”他解释道。
“适度是关键，既能享受碳酸水可能带来的代谢益处，又能避免不适，”他说。
专家呼吁谨慎
该期刊的共同拥有者——NNEdPro 全球食品、营养与健康研究所执行所长 Sumantra Ray 教授强调，这些发现仍处于初步阶段。
“虽然碳酸水与葡萄糖代谢之间存在理论上的联系，但这尚未经过设计良好的人体干预研究的验证。
“尽管这项研究充实了证据基础，但它并未提供充分的证据来支持将碳酸水用于预防或治疗目的的建议。此外，任何潜在益处都必须与碳酸饮料的潜在危害进行权衡，因为这些饮料可能含有钠、葡萄糖或其他添加剂。”