在一个充满无尽联系和不断交流的世界里,孤独和孤独之间的关系并不总是清晰的。现在,亚利桑那大学的研究人员分析了这种关系,发现它们是两种不密切相关的不同事物。
阅读全文猫主人希望凯蒂快乐,但提供充足的食物和零食可能会产生意想不到的后果。猫的肥胖正在增加,影响了猫的健康、寿命和幸福。伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校的一项新研究着眼于猫吃得太多时消化系统和肠道微生物群会发生什么。
阅读全文尽管啤酒在世界各地都很受欢迎,但它通常是由大麦制成的,这让那些对麸质过敏或不耐受的人无法享受这种泡沫饮料。高粱是一种天然无麸质谷物,可能是一种替代品,但复杂的制备步骤阻碍了其被酿酒商广泛采用。现在,研究人员在ACS的蛋白质组研究杂志上报道了高粱酿造背后的分子基础,他们发现了一种可以改善高粱啤酒未来的酶。
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