卫星地图显示全球温室栽培蓬勃发展

我们早已习惯了全年享用西红柿、黄瓜、浆果和甜瓜。在欧洲，这些进口大多来自西班牙，那里数百万吨的水果和蔬菜生长在横跨该国南部的白色塑料海洋中

根据哥本哈根大学的一项新研究，全球温室种植正在迅速增加，该研究绘制了温室的全球范围。但这种繁荣大多发生在欧洲以外，发生在全球南方的中低收入国家

研究人员结合深度学习算法和现代卫星图像来源，绘制了全球用于温室种植的土地数量。他们的地图显示，温室栽培；无论是在玻璃房子里还是在用塑料薄膜包裹的空地上；覆盖了至少130万公顷的地球表面。新的数字几乎是之前估计的三倍

排在第一位的是中国，到目前为止，温室种植分布在119个不同的国家，其中中国占总面积的60.4%。西班牙和意大利分别以5.6%和4.1%的全球温室覆盖率位居第二和第三

尽管全球北部的大型温室群是在20世纪70年代和80年代建立的，但20年后，它们开始在全球南部兴起。尽管全球北方出现了一些停滞，但亚洲、非洲、中美洲和南美洲的增长轨迹仍在继续。事实上，全球南方的温室面积是全球北方的2.7倍

地球科学与自然资源管理系博士后、发表在《自然食品》杂志上的这篇研究文章的第一作者童小叶说：“温室栽培已经成为一种全球现象，有充分的迹象表明它将继续扩大。然而，到目前为止，这一现象正在人们的关注下迅速上升，我们对驱动这一现象的动力学的认识还存在很大差距。”

根据研究人员的说法，中国在面积方面的主导地位可能与该国的社会经济发展有关。在这里，研究还发现大型温室群位于大都市地区附近

“中国的繁荣似乎与过去十年的强劲经济表现以及拥有购买力的城市人口的增加密切相关，这些城市人口需要番茄、黄瓜和其他类型的新鲜水果和蔬菜。

”同时，无法资助这种种植形式的农民获得了政府补贴和支持，可以建造温室并学习种植技术，”童晓叶说。

巨大的利益和后果

政府对温室种植者的支持不仅仅存在于中国；它出现在干旱和半干旱地区，这些地区以前传统上没有种植或集约农业。事实上，所有有温室种植的地区中有一半位于资源严重受限的地区，如缺水地区。因此，研究人员指出，温室种植为当地粮食安全和减轻全球南方的贫困提供了机会

由于其可控的环境，温室可能提供一系列主要优势，如更高、更稳定的产量、高效的灌溉系统、更精确的肥料和营养素剂量以及更好的作物质量控制

但硬币也有另一面&mdash；地球科学和自然资源管理系的副教授兼合著者Marianne Nylandsted Larsen认为，我们需要更好地理解它

“我们对全球南方温室种植的环境和社会后果知之甚少。但我们确实知道，这些后果可能包括水资源的过度开发、高能源消耗、杀虫剂和化肥污染地下水、土壤退化以及使用塑料薄膜和片材的温室造成的塑料污染。此外，农业工作条件经常受到批评，”拉森说

因此，研究人员认为，需要考虑对该行业的政治监管

“在占总面积70%-80%的中低收入国家，温室种植缺乏监管。这需要解决，”Xiaoye Tong说

Larsen总结道，与此同时，需要对温室气体种植对全球南方国家的重要性进行更多的研究。“我希望这张地图能成为与温室种植后果相关研究的出发点。例如，它是否缓解了农村贫困？温室种植是否影响了国内和国际市场对水果和蔬菜的需求和质量要求？

”这对地下水资源、化肥和化学品的消费有什么影响？如果我们要确保该部门的可持续和对社会负责的发展，就必须回答这些类型的问题。