研究发现,中年人,尤其是女性,对超加工食品的成瘾率远高于老一辈。20世纪80年代以减肥为导向的加工食品营销可能在其中起了重要作用。食物成瘾与健康欠佳、体重问题及社交孤立相关,凸显了其长期风险。专家警告称,当今的儿童未来可能面临更高的成瘾率。
阅读全文多伦多大学一项研究发现,在60岁以上自述幸福感较低的老年人中,近四分之一的人能在三年内恢复最佳健康状态。研究指出,体育锻炼、健康体重、优质睡眠以及情感与社会支持对康复至关重要。研究开始时心理幸福感较强的老年人,其恢复健康的可能性是其他人的五倍。
阅读全文研究人员在拿破仑士兵遗骸中发现了微生物学证据,这些士兵于1812年从俄国撤退。基因分析揭示了导致副伤寒和回归热的病原体,这些疾病很可能造成了法军的巨大损失。研究团队利用先进的DNA测序技术,拼凑出数个世纪前的感染线索,将历史记载与现代科学联系起来。他们的工作重新定义了我们对于疾病如何塑造这场历史上最惨烈撤退的认知。
阅读全文新研究显示,苏美尔文明的兴起与古代美索不达米亚的潮汐及沉积动力学密切相关。早期社群利用可预测的潮汐进行灌溉,但当三角洲切断了波斯湾的潮汐时,他们面临危机并重塑了社会。这种环境与文化的相互作用塑造了苏美尔的神话、政治和创新,标志着文明的黎明。
阅读全文历史学家将关于黑死病迅速穿越亚洲的传说追溯至14世纪伊本·瓦尔迪的一首诗。他那充满想象力的韵文故事本非史实,却成为几个世纪以来关于瘟疫传播谬误信息的基础。这项新研究揭示了虚构如何与历史交织,并突显了文学创作如何帮助中世纪社会应对灾难。
阅读全文超加工食品正迅速成为全球主食,新研究将其与世界各地日益恶化的健康状况联系起来。科学家表示,唯有大胆、协调一致的政策行动才能抗衡企业影响力,推动食品体系转向更健康的选择。
阅读全文研究古典玛雅城市的研究人员发现,城市增长是由气候恶化、冲突以及强大的农业规模经济共同驱动的。这些力量使得拥挤且成本高昂的城市生活对农民来说变得值得。但当乡村条件改善时,人们便为了更多的自主权和更好的生活环境而放弃了城市。事实证明,这一情况远比单纯的干旱要复杂得多。
阅读全文大约1000年前,一场重大的气候变化重塑了南太平洋地区的降雨模式,使得萨摩亚(Samoa)和汤加(Tonga)等西部岛屿愈加干燥,而塔希提岛(Tahiti)等东部岛屿则变得愈发湿润。从岛屿沉积物中保存的植物蜡获得的新证据表明,这一变化恰逢波利尼西亚人最后一场大规模东向扩张。随着西部淡水变得更加稀缺,而东部愈加丰沛,人们可能被迫迁徙,实则是在浩瀚的海洋上“逐雨而行”。
阅读全文在阿片类药物席卷社区之前很久,某种变化就已悄然发生——而这或许为当今的危机埋下了伏笔。一项新研究发现,当受教育程度较低的中年白人群体中教堂出席率下降时,过量服药、自杀和酒精相关疾病的死亡率开始上升。这一趋势早在奥施康定问世数年前就已显现,表明阿片类药物的泛滥加剧了一个原本就已存在的问题。
阅读全文我们的日常饮食对气候的影响可能远超想象。研究人员发现,大多数人(尤其是富裕国家人群)的食品消费已超出将全球变暖控制在2摄氏度以内的"食物排放预算"。仅牛肉一项就占加拿大食品相关排放的近一半。减少浪费、控制份量、少吃牛排——这些微小改变累积起来将为气候带来巨大改善。
阅读全文苔藓看似微不足道,但它可能携带着隐藏的法医学指纹。由于不同种类的苔藓在特定的微环境中生长茂盛,微小的苔藓碎片可以准确揭示某人曾去过哪里。研究人员回顾了150年来的案例,发现苔藓已在多个国家协助破案,其中一起案件中,苔藓直接引导调查人员找到被掩埋儿童。该研究敦促执法部门更加关注这些沉默的目击者。
阅读全文对许多美国人来说,步入中年正变得更加艰难,尤其是20世纪60年代和70年代初出生的人。与较早几代人相比,他们表示孤独感和抑郁感更强,体力更弱,记忆力也在下降。这些令人不安的趋势在国际上尤为突出,因为其他富裕国家,尤其是北欧地区,基本不存在类似的衰退现象。在北欧,中年人的生活幸福感反而有所提升。
阅读全文