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科学家发现压力和情绪性饮食之间的潜在大脑联系

本站发布时间:2023-12-16 15:16:00

如果你的大脑发生了一次意外,或者受到了其他人的影响,你很可能会产生一种被称为闪电或飞行反应的心理反应你的心率在攀升,你担心自己,你可能会动摇

但压力过去一小时后,你可能会感觉到另一种反应——对食物的渴望,你知道的高加工、高脂肪的食物对你不利它可以缓解压力和张力,并提供控制感以下的情绪化表达触发了动作,这对我们很多人来说都是家常便饭,对病人来说也是

但我们的大脑是如何向舒适的食物发出信号的一直是未知的

现在,一位弗吉尼亚理工学院的科学家发现,在被称为彩虹的区域中发现了一个小分子,这可能与导致运动或死亡的彩虹变化有关弗拉林生物医学研究所副教授索拉申和她的研究团队在10月发表的论文中描述了这一发现28英寸自然通讯

弗吉尼亚理工大学人类营养、食品和运动系的抗药性教授申说:“我们不会一直坐在那里,因为我们有一些身体需求。”“当我们从未感到或感受到某种威胁时,这会激发我们的进攻动机。我们认为这一分子是罪魁祸首。”

Shin和她的研究团队开始了对小分子脑啡肽原的首次研究这种分子在多种蛋白质中很常见,但很少有研究证实它在下丘脑中的作用Shinsuspected it play a role in pressure and atting because the hypothalamus is center for regulating ating behavior。他怀疑它在压力和压力中发挥了作用,因为它是调节行为的中心

该标签使小鼠暴露在食物的气味中西奥多自然捕食或引发化学反应,24小时后,他们表现出明显的负性情绪状态、过度饮食行为和大脑中的神经对高脂肪食物的消费敏感

为了证实诱导的血液分子量,研究人员在光刺激的情况下,通过人工编码的细胞膜中表达的分子,在没有刺激和类似反应的情况下对其进行了选择性地激活此外,当他们将化学物质暴露在大脑中,并用这种技术检测到神经元按压分子的动作时,他们表现出了非负性的情绪状态,并没有意识到

Shin说:“因此,超过这个分子本身的东西对于在三年后引发过度消费非常关键。”

发现的点指向一个可能的目标,以便进行收集,从而最终触发探测

“我们还有很多关于这个分子的研究,”Shin说,“但我们找到了它的位置,它可能是一个很好的起点。”

Shin的第一位作者是该研究所的研究人员JeeYou和YeeunBae,他们在实验室里研究营养、食物和锻炼


来源:

Materials provided by
Virginia Tech. Original written by Matt Chittum.
注明: Content may be edited for style and length.


参考:

  1. In-Jee You, Yeeun Bae, Alec R. Beck, Sora Shin.
    Lateral hypothalamic proenkephalin neurons drive threat-induced overeating associated with a negative emotional state. Nature Communications, 2023; 14 (1) DOI: 10.1038/s41467-023-42623-6

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