食用草莓可以降低中年人患痴呆症的风险

本站发布时间：2023-11-20 10:56:40

加拿大大学的一项新研究表明，日常的错误消费有助于减少中等年龄人群的营养需求

这些研究最近发表在《营养》杂志上

研究背景

2022年，加州大学的RobertKrikorian博士和他的团队发表了一项研究，发现在某些中年人群的日常饮食中添加蓝莓可能会降低晚期痴呆症的发病率他让电流搜索引擎在一个扩展程序中搜索到蓝莓

加州大学医学院精神与行为神经科学系的优秀教授Krikorian说：“蘑菇和蓝莓含有抗氧化剂和花青素，这些抗氧化剂和花青素与多种有益于人类健康的物质有关，如代谢和认知增强。”“有研究数据表明，那些经常食用错误的啤酒或啤酒的人对衰老的认知下降率较低。”

Krikorian说，除了含有花青素外，这些植物还含有与健康益处相关的微量营养素

约占美国人口的50%S在中年前后出现胰岛素抵抗，通常被称为糖尿病，这在有记录的疾病中被证明是一个因素Krikorian说，以前已经研究过Strawberry假设对心血管的影响，但对其认知效果的研究相对较少

“这项研究评估了trawberryconsumption是否能显著改善人群的认知表现和代谢，如果是的话，认知增强和减少的心理障碍之间是否存在关联，”他说

研究方法

共有30名50-65岁的超重患者被纳入并完成了这项研究克里科里安说，人口中晚期痴呆和其他常见疾病的风险增加

在为期12周的开胃菜中，参与者被要求避免食用任何指数的浆果，除了每天补充的粉末与水混合并与早餐一起食用一半的参与者收到了含有相当于一杯草莓（标准份量）的粉末，而另一半则收到了一份

参与者接受了测试，以测量某些认知能力，如长期记忆研究人员在研究过程中跟踪了他们的情绪、压力症状的强度和代谢数据

尽管原始电源组已经减少了对内存的干扰，但这与整体安全性的提高是一致的

Krikorian说：“减少的内存干扰是指在列表学习测试中对所有相关术语的混淆。”“这一现象通常被认为反映了在训练过程中对目标词的抗干扰进行了更好的控制。”

接受草莓治疗的参与者抑郁症状也显著减少，Krikorian说，这可能被认为是“增强安全能力的结果，这将提供更好的情绪控制和解决问题的方法”

其他研究发现，代谢指标有所改善，包括氯氟隆素，但该研究对肝脏代谢没有影响

克里科里安说：“这些研究通常使用比不研究更高比例的生粉，这可能是一个因素。”

下一步

Krikorian说，尽管需要更多的研究，但通过减少大脑中的炎症，这种治疗可能会改善认知功能

他说：“执行能力会导致中年人的寿命下降，腹部脂肪过多，胰岛素抵抗和肥胖，会增加炎症，包括肺部炎症。”“因此，人们可能会认为，一个中等年龄、超重、糖尿病前期的样本的炎症程度较高，这有助于至少轻度的执行能力。因此，观察到的有效效果可能会在治疗组中减少炎症。”

Krikorian表示，今后的研究试验应包括更大的参与者样本和不同的疫苗实施情况

这项研究得到了加利福尼亚草莓委员会的资助，该委员会位于美国加利福尼亚州沃森维尔，邮编95076Thesear chauthors没有对利益表示冲突基金组织在研究的标志中没有出现；在数据的收集、分析或解释中；在撰写手稿或决定公布结果时

来源:

Materials provided by
University of Cincinnati. Original written by Tim Tedeschi.
注明: Content may be edited for style and length.

参考:

Robert Krikorian, Marcelle D. Shidler, Suzanne S. Summer.
Early Intervention in Cognitive Aging with Strawberry Supplementation. Nutrients, 2023; 15 (20): 4431 DOI: 10.3390/nu15204431

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