力量训练可以降低高蛋白饮食的健康风险

研究表明，加强抗药性训练可以预防高蛋白饮食的三聚体影响

这项研究于今天发表，在《eLife》杂志的预印本中进行了评论，在有充分证据支持的情况下，作者描述了高蛋白饮食与抵抗运动脂肪积累和葡萄糖代谢停滞之间的关系这些发现将与营养师和其他试图了解和联系饮食蛋白、糖尿病和糖尿病的人有关

膳食蛋白质提供了控制体内过程多样性的营养素，并会影响健康和生命蛋白质消耗通常被认为是一种健康，促进肌肉生长而非力量，尤其是与运动相结合时在患有糖尿病的人中，过多的蛋白质会增加糖尿病、糖尿病和死亡的风险

“我们知道，低蛋白饮食和特定氨基酸水平降低的饮食会促进动物的健康，短期限制蛋白质会改善通常不健康的成年人的健康，”美国威斯康星大学医学与公共卫生学院医学系研究助理Michaela Trautman解释道“但是，如果高蛋白饮食是有益的，那么许多高蛋白饮食或蛋白质补充剂的患者体重会增加，糖尿病的发病率也会增加，而高蛋白饮食的患者则是健康的最佳代谢者。”

为了检验运动保护高蛋白饮食的三分之一影响的可能性，研究人员在冰上进行了基于强化训练计划的渐进性抵抗在三个月的时间里，动物们每周三次拉出装载重量增加的箱子，或者在这个时间段内拉出一个没有任何装载的同一箱子一组小鼠喂食低蛋白饮食（7%的热量来自蛋白质），另一组喂食高蛋白饮食（36%的热量来自蛋白）然后，研究小组比较了不同组的身体成分、体重和代谢指标，如血糖

结果表明：高蛋白饮食影响了心理健康和牙齿营养，现在有8例；与低蛋白饮食小鼠相比，这些小鼠获得了额外的脂肪量但在体重增加的化学过程中，高蛋白饮食会使肌肉生长出前臂的特殊部位，并保护肌肉免受脂肪的增加然而，该疫苗并不能保护他们免受高蛋白对血糖控制的影响

此外，尽管高蛋白饮食小鼠比低蛋白饮食小鼠更快地获得力量，但在第三天结束时，即使高蛋白饮食的小鼠体重更大，肌肉也更大，每组肌肉的最大重量也没有差异

尽管支持索赔的证据被认为是可靠的，但编辑或强调了一些限制例如，由于内在的生理学差异，这种形式的冰可能会限制这些发现对人类的普遍适用性编辑们并不认为这些发现将进一步加强研究，包括对观察结果的潜在分子机制进行直接研究

“我们知道，尽管有大量证据表明高蛋白水平可能会对代谢产生有害影响，但许多肥胖者仍然坚持高蛋白饮食或消耗蛋白质补充剂来支持他们的运动机制，而不是特别不健康，”资深作者、医学副教授（内分泌学）Dudley Lamming说威斯康星大学医学与公共卫生学院医学系“我们的研究可能会解释这个难题，因为抵抗运动可以保护人们免受冰中高蛋白诱导的脂肪增加的影响。这表明，通常不健康、久坐的高蛋白饮食或蛋白质补充的人可能会从减少蛋白质摄入或抵抗运动中受益。”